기본반죽과 쑥반죽 두가지
속은 팥,커스터드 크림
총 4가지 조합으로 만들었구요.
커스터드 크림 전자레인지를 이용해서 만드는 방법으로 해봤는데
편하게 간편하네요.
우유대신 해비크림으로 만들었더니 좀더 고소하네요.
판화 같기도 하고
*번외편*
붕어틀안에 정어리, 참치 있다.
누릉지 만들다가 생각나서
참치와 양념된 정어리 통조림을 이용해서 만들어봤습니다.
참치는 고추장 양념해서 팥처럼 사용했구요.
정어리는 밥에 살짝 소금과 생강즙을 이용해서 비린내 잡고 통으로 넣어 구웠어요.
Prev
